Andaluzja: prowincja Sewilla

To największa prowincja Andaluzji, jej stolica jest zarazem stolicą regionu. Jeśli lubisz zwiedzać, na samą Sewillę będziesz musiał poświęcić kilka intensywnych dni, a warte zobaczenia są też na pewno mozaiki w ruinach Italica, a także miasta Carmona i Ecija.

hiszpański w podróży

Stolica prowincji to miasto, którego nie sposób zwiedzić w jeden dzień. Symbolem Sewilli jest Giralda – dzwonnica tamtejszej katedry, największej gotyckiej świątyni na świecie, zbudowanej w miejsce meczetu. Zabytków, które po prostu musisz zobaczyć, jest znacznie więcej! Torre del Oro czyli Złota Wieża i przylegający do niej arena do walk byków Real Maestranza, Plac Hiszpanii i Plac Ameryki wzniesione na wystawę światową z 1930 roku czy powstała na kolejną wystawę z 1992 roku wyspa La Cartuja to tylko niektóre z nich. Wśród współczesnych atrakcji jest Isla Mágica, park atrakcji inspirowany odkryciem Ameryki.

hiszpański w ruchu

Prowincja ma długą tradycję hippiczną, co roku organizowany jest tu pokaz koni czystej rasy hiszpańskiej. To świetne miejsce na konne, ale też piesze wycieczki, szczególnie, że krajobrazy Sewilli są wyjątkowo bogate, wysoka wilgotność pozwala kwitnąć śródziemnomorskiej roślinności.

hiszpański w naturze

Rzeka Gwadalkiwir z licznymi dopływami i mokradła Parku Narodowego Doñana urozmaicają pejzaże prowincji. Dzięki nim bujnie rozwija się roślinność, a na wilgotnych terenach chętnie osiedla się wiele gatunków ptaków i zwierząt. Na pastwiskach Sewilli można zobaczyć dostojne byki hodowane do walk na arenie.

hiszpański w kuchni

Kuchnia Sewilli bazuje na dziczyźnie i wieprzowinie, z których powstają dania duszone z warzywami, uprawianym na obrzeżach Gwadalkiwiru ryżem czy ryb i owoców morza z andaluzyjskiego wybrzeża. Prawdziwą specjalnością tej prowincji są jednak tradycyjne słodycze.

hiszpański w kulturze

Największym świętem Sewilli jest festyn Feria de Abril. Życie miasta przez tydzień koncentruje się w dekoracji odtworzonej w pomniejszeniu Sewilli, w której ubrani w tradycyjne stroje Andaluzyjczycy tańczą i śpiewają, gdzie można zjeść regionalne potrawy, obejrzeć walki byków czy uroczyste przejazdy koni. Podczas festynu miasto tętni kolorami w rytmie flamenco.